《猫和老鼠》这款典范动画游戏有很多人物，其中主要人物包括：

1. 老鼠汤姆（The）：一只机智、狡猾的猫，总是试图捕捉杰瑞，但总是失败。
2. 老鼠杰瑞（Jerry）：一只伶俐、顽皮的鼠，经常捉弄汤姆。
3. 老鼠休斯（Huey、Dewey、Lloyd）：三只小老鼠，是杰瑞的好兄弟，有时也会参和捉弄汤姆。
4. 猫斯威特（Spike）：一只凶猛的狗，经常帮助汤姆捕捉杰瑞。
5. 猫迈克（Butch）：一只温柔的猫，和汤姆是好兄弟，有时也会帮助他捕捉杰瑞。
6. 猫菲奥拉（Fiona）：一只母猫，和汤姆相爱，有时也会帮助他捕捉杰瑞。

还有一些配角和反派人物,如：

1. 猫斯图尔特（Stuart）：一只笨拙的猫，经常被汤姆和杰瑞捉弄。
2. 猫斯皮德（Speedy）：一只敏捷的猫，经常和汤姆合作捕捉杰瑞。
3. 猫弗雷德（Fred）：一只懒惰的猫，经常被汤姆和杰瑞捉弄。
4. 猫贝拉（Bella）：一只秀丽的母猫，和汤姆相爱，但最终被杰瑞捉弄。

《猫和老鼠》游戏中有许多人物，每个人物都有自己特殊的性格和特征。